1.聚合期
每到黃昏時分，一批批成千上萬的黑腹燕鷗就會由分佈在雲嘉南濱海國家風景區境內的漁塭覓食區分批高飛至北門潟湖高空五百公尺處，先到的黑腹燕鷗通常會在高空緩慢盤旋，等待遠方的夥伴。
2.飛舞期
當群聚的黑腹燕鷗數量達到兩至三萬隻左右，群聚的鳥群形狀就會開始改變，由一團烏雲飄蕩型轉變為龍捲風型或是漏斗型，形狀相當多變同時族群也有分開成兩大群各自飛舞成型的狀況，端看您觀賞的角度與鳥群領袖的帶領方向，最為精采的是密密麻麻的鳥群猶如「飛龍在天」般幻化做一條巨龍由高空高速向下俯衝的方式！等到鳥群衝到潟湖海面，就開始進入飛舞期的後段表演，每一隻黑腹燕鷗就成為了一架高速戰鬥飛機，開始進行海面的低空飛行閱兵典禮，鳥群會跟隨領袖的動作，在阻礙甚多的蚵架與漁舟上鼓動雙翼高速左馳、右翔、迴旋、翻滾，並於此時展現背部與腹部的黑色與白色變化，就是方向變化迅速，陣型仍能維持整齊劃一，這鳥類世界的生態奇觀真可教人歎為觀止。
3.分散期
約莫進行十五至二十分鐘的飛行閱兵後，黑腹燕鷗就會放射狀的分飛散開至潟湖海面中央的蚵架上，先降落的黑腹燕鷗會發出響亮的krek krek叫聲，警告與捍衛晚到的黑腹燕鷗不得侵入其睡眠的地盤，當然搶奪地盤與未找到地盤的黑腹燕鷗則會一邊飛行一邊發出叫聲尋找床鋪，最後隨著天色昏暗，族群才會進入夢鄉。