臺南市政府秘書長方進呈於今(9)日下午召開「輔導廚餘養豬戶轉型之退場補助審議小組會議」，邀集各相關局處與會商議籌組事宜，會中方秘書長請各局處配合審核業務，以利有意願退場之廚餘養豬戶盡早完成離牧申請作業，降低感染非洲豬瘟之風險。
方秘書長於今日召開之審議小組會議中指示農業局、工務局、環保局、地政局、法制處、政風處等相關局處於本審議小組成立後，全力配合審查各區公所造冊轉送市府之廚餘養豬戶退場補助申請案件，另外要求農業局轉知各公所加強輔導尚在觀望，未表態轉吃飼料之廚餘養豬戶，鼓勵農民轉用飼料及申請退場補助，並即時回報進度；至於具有合格廚餘再利用執照的廚餘養豬場，則請農業局及環保局加強稽核，以確認該類豬場有落實廚餘蒸煮。此外，環保局也說明，若禁止廚餘養豬後，清潔隊向民眾收受之廚餘，將不會再標售給廚餘養豬戶，而會以堆肥及瀝水後焚化之方式處理，從官方做起，以推動廚餘養豬去化計畫。
最後，方秘書長再次強調，非洲豬瘟一旦暴發，對本市養豬產業之衝擊及經濟影響，十分嚴峻，而本市養豬場共有634場，具高感染風險的廚餘養豬場僅73場（占總豬場數11.5 %），絕不能因小失大，若能落實推動廚餘養豬去化作業，才能大幅降低養豬產業面臨的風險，讓防疫與業者雙贏。
新聞連絡人：臺南市政府農業局畜產科 張耀仁科長
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