臺南市政府農業局為了提升農業附加價值，創造農業休閒旅遊契機，推動劃設新興休閒農區增加觀光內容，委託國立高雄餐旅大學盤點臺南農業特色和遊憩資源，結合在地農村景觀、農業文化創意及食農教育概念等元素，擬編印2021臺南農業旅遊宣傳手冊，今（9）日於吉園休閒農場舉辦特色農業旅遊認證手冊製作與影片拍攝說明會。
64位與會休閒農業業者互動熱烈，討論未來將透過整合休閒農業區特色與資源一同打團體戰，吸引更多遊客體驗農遊、購買臺南農特產品和加工、文創商品。
市長黃偉哲表示，臺南市目前有三個休閒農業區，分別是位於左鎮化石園區旁的左鎮光榮休閒農業區、臺灣梅子主要生產地之一的楠西梅嶺休閒農業區、位於鄰近黑面琵鷺保育區及有豐富漁業資源的七股溪南休閒農業區，每個休閒農業區都有獨特的農漁產業及地景地貌特色。但是遊客來到美食古都臺南，都被美食及古蹟所吸引，忽略了臺南農業最重要的生產及休閒旅遊，來到臺南沒有到休閒農業區體驗旅遊，相當可惜。
農業局長謝耀清表示，臺南市現有走馬瀨、大坑、仙湖、南元、臺南鴨莊、吉園、關子嶺開心等7個已取得許可登記證的休閒農場。該局近年來積極整合休閒農業業者，推動聯合行銷，希望藉由2021臺南農業旅遊宣傳手冊，呈現出臺南市休閒農業多元化面貌，讓更多遊客來到臺南有不一樣的感受，創造消費者及休閒農業業者雙贏的局面。
農業局指出，臺南市政府多年來專案輔導休閒農場合法化，取得休閒農場合法證書，現為全國專案輔導休閒農場合法最多的地方政府，備受業界肯定，近年來走馬瀨、大坑、南元、仙湖等休閒農場，吸引全國遊客，甚至國外旅客光臨，業績持續成長。期待透過2021臺南農業旅遊宣傳手冊呈現臺南休閒農場教育、體驗、觀察、實作特色，讓國人可以深度體驗不一樣的休閒農業風貌。
謝耀清說，過去農業旅遊手冊大多呈現農業主題特色如何營造、農業服務質量如何提升及友善旅遊環境如何充實，卻忽略了現今農業旅遊的趨勢已經改變，消費者開始追求更獨特、與眾不同的旅遊體驗。臺南有很多漂亮的地方，有很棒的農村服務與食材，此次編印農業旅遊手冊將以「農情覓意特製小旅行」及「濃情蜜憶幸福好味道」的方式，涵蓋臺南農業旅遊食、宿、遊、娛、購等多元特色，讓遊客可以感受臺南農村風情的美好，留下甜蜜的回憶。
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