臺南冬季番茄新鮮上市囉！臺南市長黃偉哲說，番茄熱量低且營養價值極高，富含茄紅素與維他命C等成份，食用當季水果是消費者最聰明的選擇，歡迎民眾踴躍訂購臺南番茄，把握最佳產期嚐鮮！
黃偉哲指出，臺南市番茄種植面積約571公頃，種植面積占全台13%，總產量約15,652公噸，主要產地為鹽水、新市、歸仁、安南、官田等地區。臺南市番茄品種有玉女、帥哥、聖女、黑柿等，冬季番茄有別於一般的水果，特別是冬季溫差大的氣侯條件，生長出的果品品質口感及甜度特別為佳。
農業局長謝耀清表示，臺南冬季番茄不論大人小孩都喜愛，產期為12月至隔年的3月，品種多且口感酸甜。生長在鹽地的帥哥番茄特色是口感微酸、甜度高、果肉紮實，風味特別不一樣；玉女番茄外觀鮮紅、皮薄汁多、甜度高；聖女番茄酸中帶甜、糖度高，果實較不易裂開。各種小果番茄食用方便、酸甜可口，加上風味各有不同的特色，是目前廣受歡迎的當季鮮果。
而臺南轄內不是只有生產小果番茄而已，亦有種植深受消費者喜愛的黑柿番茄，主要產區為官田區。黑柿番茄為大果番茄，果型碩大、外觀討喜、外皮濃綠帶有一點紅，既是蔬菜也是水果，鮮食、飲品或入菜皆適宜，無論是鮮果切片沾薑末醬油、番茄果汁，抑或是熟食烹調番茄炒蛋、番茄牛肉麵等料理，均有絕佳風味。
而市面少見的有機彩色小番茄，有別於市面上的歐系品種，位於歸仁區的大埔有機農場栽種的是日系品種，皮比較薄甜度較好酸度低，有繽紛的6種顏色（紅、橙、黃、綠、可可色、虎斑咖啡色），每種都有獨特的風味，深受消費者喜愛。
農業局表示，大小番茄滋味口感各具特色，選擇新鮮當季的水果營養又健康，請消費者把握最佳產期嚐鮮，想品嚐酸甜好滋味的臺南冬季番茄的朋友快來訂購，訂購專線如下：
官田區農會 (06)5791221 分機301、308
鹽水區農會 (06)6521111 分機51
學甲區農會 (06)7833212
學甲青農 賴建良 0911629110
大埔有機農場 0921-158512
新聞連絡人：農產行銷科 邱科長
電 話：06-6355862