2020臺南好米季將於10月1日中秋節在後壁登場,邁入第9年的彩繪稻田也在當天正式對外開放,市長黃偉哲邀請全國民眾10月1日至10月18日「稻」後壁「呷」好米,觀賞美麗的彩繪稻田。
農業局長謝耀清表示,今年彩繪稻田的圖騰,由後壁高中美工科競賽獲獎前三名學生構圖而成,以後壁的稻米及蘭花為主軸,主視覺為老農與青農一同插秧,象徵著世代傳承與接力。彩繪稻田活動為期18天,開幕第一週適逢中秋節連假,接著第二週又是國慶連假,這段期間臺南的天空有燦爛煙火,地上有彩繪稻田,帶給民眾雙重的視覺享受。
今年的臺南彩繪稻田從後壁區農會4樓觀景臺俯瞰,可以看到由紫紅、黃、綠、白等4種彩稻構成的美麗圖騰,還可以欣賞後壁高中美工科展示的彩稻作品、版畫和陶藝作品,4樓會場則展示新營、柳營、六甲、後壁區及各家碾米廠的品牌米,讓民眾更深入認識「臺南好米」。
配合好米季活動,農業局與臺南應用科技大學合作推出多元創意料理,以臺南越光米為基礎,研發製作「韓式蔥燒肉米堡」、「蠔油鼓汁雞肉燜燒飯」、「香酥海鮮可樂米餅」,還有中式「松茸紅豆蔴薯」與西式「蘋果米布丁派」,用兩種口感不同的甜點挑逗、滿足民眾的味蕾。
農業局邀請全國各地民眾10月1日到後壁農會參加好米季活動,限定拍照打卡送米香車輪餅,還有紅龜粿、創意紙黏土、好米御飯糰等DIY項目,皆在現場接受報名,額滿截止;10月2日、3日割稻飯造型彩繪,集點換體驗券1張,限量100份;10月4日、11日、18日等週日的好米御飯團、米香DIY,開放現場限額報名。
活動相關訊息可上後壁區農會臉書:https://www.facebook.com/houbifarm或洽詢後壁區農會06-6872111。
新聞連絡人:農會輔導科 郭科長德偉 電話:06-6575063、0986115699