依上圖臺南市農產運銷股份有限公司各司其業務職掌分配:
【總經理】
【秘書】
【業務課】 - 銷售、檢驗、導覽、宣傳、拍賣、場管
【總務課】 - 工程、場域、行政、庶務、人事、服務
【會計課】 - 統計、預決算、計畫、報告、薪餉、財務
來電連絡服務台06-5905905#801 諮詢。
管理市場各場區
新化果菜市場 - 臺南市新化區護東路335號 - 06-5905905#801
佳里果菜市場 - 臺南市佳里區建南里29號之3 - 06 722 2017
麻豆果菜市場 - 台南市麻豆區麻佳路一段80號 - 06 572 1971
左鎮果菜市場 - 臺南市左鎮區中正里15-4號 - 06 590 5907
玉井果菜市場 - 台南市玉井區芒果批發市場 - 06 574 5572