2022左鎮白堊節今年由左鎮區農會於9、10日2天於左鎮驛站舉行，今年主題為「瘋芒四射 魅力農村」。市長黃偉哲表示，臺南市的夏日紅寶石-芒果，總是吸引眾多遊客至臺南購買。今日活動除行銷在地特色農產，也歡迎民眾把握機會品嘗及採購盛夏芒果的甜蜜滋味，同時遊賞左鎮在地景點，體驗白堊地景及豐富人文。
農業局長李建裕指出，左鎮區大部分為白堊地質，因為含水量少，生產的農作物甜分高且風味獨特，也孕育多樣農產品，如芒果、香蕉、竹筍、芭樂等，該區亦為南市芒果主要產區之一，種植芒果面積約220公頃。芒果除了品種多樣、各具風味外，也可加工做成芒果乾、情人果乾，是農產價值高且營養豐富、美味滿分的夏日季節限定水果，十分推薦給全國民眾。
農業局表示，左鎮區農會今年特別於芒果產季辦理白堊節活動，7月9日、10日2天活動分別規劃以米、情人果乾及愛文果乾為原料的手作芒果爆米香DIY、芒果醬DIY及芒果大福DIY等3項芒果DIY體驗活動給民眾參與，另為推廣在地芒果及其它農產，農會也將於活動免費發送限量芒果冰沙兌換券，及以在地薑黃、竹筍製作的竹筍粥、薑黃雞肉飯與竹筍湯給參與活動的民眾品嘗。
活動現場另有展售當地青農、產銷班及社區的多樣農特產品外，9日也有由左鎮休區規畫辦理的一日特色農遊體驗活動，遊程包含左鎮化石館、菁茂花園與採筍及竹編體驗。另外，民眾只要捐5-6月或7-8月份的發票共5張，即可兌換芒果布丁一個，募得的發票會捐給華山基金會。鼓勵民眾參加活動同時，也一同響應做公益。
新聞連絡人：農會輔導科 王仁志科長 電話：06-6575063、0939-582979