本市從102年度起已辦理七屆「臺南市咖啡評鑑」活動，同時協助薦送件美國咖啡品質協會（Coffee Quality Institute，簡稱CQI）爭取國際權威的精品級認證（Q Certificate），本市從102年起至108年累計已有18支獲得國際級認證，本市咖啡口感及風味已晉升國際級的水準！
►美國精品級咖啡認證（Q Certificate）
| 102年度 2名 |
| 1 | 單位 | 崁頭山咖啡 | 分數：82.17分 |
| 負責人 | 曾如楓 |
| 地址 | 東山區南勢里14號 |
| 連絡電話 | 09191-34377 |
| 2 | 單位 | 高醇坊咖啡 | 分數：82.00分 |
| 負責人 | 林黃阿綿 |
| 地址 | 東山區高原里李仔園100-8號 |
| 連絡電話 | 06-6860229 |
| 103年度 1名 |
| 1 | 單位 | 優香咖啡 | 分數：82.00分 |
| 負責人 | 陳金璘 |
| 地址 | 東山區高原83-5號 |
| 連絡電話 | 0911-391300 |
| 104年度 4名 |
| 1 | 單位 | 鄉舍咖啡 | 分數：83.84分 |
| 負責人 | 曾建男 |
| 地址 | 東山區南勢里大洋10-1號 |
| 聯絡電話 | 06-6863577 |
| 2 | 單位 | 高醇坊咖啡 | 分數：83.83分 |
| 負責人 | 林黃阿綿 |
| 地址 | 東山區高原里李仔園100-8號 |
| 聯絡電話 | 06-6860229 |
| 3 | 單位 | 崁頭山咖啡館 | 分數：83.08分 |
| 負責人 | 曾如楓 |
| 地址 | 東山區南勢里14號 |
| 聯絡電話 | 09191-34377 |
| 4 | 單位 | 晶晶坊青山咖啡教室 | 分數：81.00分 |
| 負責人 | 胡桂青 |
| 地址 | 台南市東山區青山里16號 |
| 聯絡電話 | 0952890608 |
| 105年度 2名 |
| 1 | 單位 | 十方源咖啡館 | 分數：84.83分 |
| 負責人 | 王超永 |
| 地址 | 台南市東山區高原村74號 |
| 連絡電話 | 06-6863089 |
| 2 | 單位 | 楠西區農友 | 分數：84.08分 |
| 負責人 | 張玉良 | |
| 106年度 2名 |
| 1 | 單位 | 崁頭山咖啡 | 分數：83.75分 |
| 負責人 | 曾如楓&郭俊宏 |
| 地址 | 東山區南勢里14號 |
| 聯絡電話 | 09191-34377 |
| 2 | 單位 | 大鋤花間 | 分數：82.75分 |
| 負責人 | 林俊吉 |
| 地址 | 台南市東山區高原村高原109-17號 |
| 連絡電話 | 06-6864350 |
| 107年度 2名 |
| 1 | 單位 | 大鋤花間 | 分數：87.33分 |
| 負責人 | 林俊吉 |
| 地址 | 台南市東山區高原村高原109-17號 |
| 聯絡電話 | 06-6864350 |
| 2 | 單位 | 十方源咖啡園 | 分數：80.42分 |
| 負責人 | 王超永 |
| 地址 | 台南市東山區高原村74號 |
| 連絡電話 | 06-6863089 |
| 108年度 5名 |
| 1 | 單位 | 瑞亦思raise咖啡 | 分數：84.42分 |
| 負責人 : 王中和 ；產地負責人 : 李仔園-陳瑩如 |
| 地址 | 台南市安南區怡安路一段230號 |
| 聯絡電話 | 0956 954 123 |
| 2 | 單位 | 崁頭山咖啡館 | 分數：84.33分 |
| 負責人 | 曾如楓&郭俊宏 |
| 地址 | 東山區南勢里14號 |
| 聯絡電話 | 0963 459 008 |
| 3 | 單位 | 大鋤花間 | 分數：84.00分 |
| 負責人 | 郭雅聰 |
| 地址 | 台南市東山區高原里109之17號 |
| 聯絡電話 | 06-6864350 |
| 108年 自行送CQI農友 |
| 1 | 單位 | 晶晶坊青山咖啡教室 | 分數：86.67分 |
| 負責人 | 胡桂青 |
| 地址 | 台南市東山區青山里16號 |
| 聯絡電話 | 0952890608 |
| 2 | 單位 | 龍湖山生態農莊 | 分數：84.00分 |
| 負責人 | 李豐村 |
| 地址 | 台南市東山區13鄰109-6號 |
| 連絡電話 | 06 686 1880 |
| 109年度 3名 |
| 1 | 單位 | 十萬咖啡 | 分數：82分 |
| 負責人 | 陳天財、陳英俊 |
| 地址 | 臺南市東山區高原里李子園95-3號 |
| 聯絡電話 | 06-6862597 |
| 2 | 單位 | 御香咖啡 | 分數：81.75分 |
| 負責人 | 陳建源 |
| 地址 | 臺南市東山區高原里95-12號 |
| 聯絡電話 | 06-6862600 |
| 3 | 單位 | 175 ocffee | 分數：80.08分 |
| 負責人 | 賴東卿、賴正雄 |
| 地址 | 臺南市東山區南勢里大洋41-8號 |
| 聯絡電話 | 09108-74895 |