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本局為辦理106年度「未上市水產品產地監測」細部計畫以維護食安,即日起將不定期派員至台端養殖場進行採樣,請台端接獲通知後儘量予以配合

主旨:本局為辦理106年度「未上市水產品產地監測」細部計畫以維護食安,即日起將不定期派員至台端養殖場進行採樣,請台端接獲通知後儘量予以配合,請查照。
說明:

  1. 依據本局106年6月22日南市農漁字第10613465370648627號函及行政院農業委員會106年4月5日農授漁字第1061346537號函辦理。
  2. 為配合行政院農業委員會委託本局辦理106年度「未上市水產品產地監測」細部計畫以維護食安,除不定期由本局派員採樣外,同時委請南縣區漁會、南市區漁會、臺南市養殖漁業發展協會、臺南市六官養殖漁業生產區發展協會、台南市南瀛養殖生產協會及台南市養鱉協會人員參與採樣作業。採樣作業依動物用藥品管理法第26條之規定,不得規避、妨礙或拒絕。採樣作業人員等同執行公務,請台端予以配合。
  3. 本採樣作業屬年度延續性計畫,主要針對本市未上市水產品進行抽驗監測,採檢之水產品魚體樣本,送專業機構檢驗,檢驗項目包含藥物殘留共62項(磺胺甲基嘧碇、磺胺二甲嘧碇、磺胺一甲氧嘧碇、磺胺二甲氧嘧碇、磺胺喹啉、歐索林酸、恩氟喹啉羧酸、西氟沙星、四環黴素、羥四環黴素、氯四環黴素、紅黴素、氯黴素、呋喃劑代謝物、孔雀綠及其代謝物)、農藥及重金屬。
  4. 凡本市養殖業者皆有受採樣的機會與義務,請台端平時依規定避免使用禁藥進行水產養殖,共同維護本市優質水產品的品質(本訊息已公布在農業局網站)。