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臺南金牌農村優質特色大公開 佳里區漳洲社區一鹿有禮

玉井區天埔社區、佳里區漳洲社區分別獲得臺南市第二屆金牌農村競賽金、銀牌,市長黃偉哲於本月初頒獎表揚,並宣布兩社區代表臺南市參加第二屆全國金牌農村競賽。農業局長謝耀清說,兩社區擁有豐富的生活、生產及生態特色,也生產多種優質農產品,今(17)日農業局於漳洲社區木玫瑰公園介紹社區特色,期望該社區能為臺南市拿下全國金牌農村競賽獎項。

漳洲社區為典型的高齡化農村社區,居民未達千人,且有身障、外籍配偶及兒少隔代教養問題。社區執行長蘇順政注重社區關懷工作,成立社區關懷據點服務長者、身障及兒少,並辦理課後陪伴及寒暑假營隊,讓老有所依、幼有所養,居民可安心生活。

漳洲社區的特色產業是鹿產品,社區深受西拉雅平埔族文化的影響,早期家家戶戶都養鹿,現今則以養鹿場經營。社區「養鹿達人」林昆鋒將養鹿產業提升到種鹿場,並研發各種鹿肉產品,生產的鹿肉乾味道美味且有嚼勁,同時積極開發鹿茸生技,如鹿茸益生菌、鹿茸雞湯及鹿茸精萃護理凝膠噴劑等,2011年獲得全國十大神農獎肯定。

社區也重視生態保育,返鄉青年楊淑華及陳映蓉以友善耕種方式使田區環境恢復自然,生產的農產品以「洄稻佳里」品牌行銷,深受消費大眾喜愛。社區活動中心對面的木玫瑰公園種植許多姬旋花,長出來的蒴果裂開形似玫瑰花,因此有「木玫瑰」之稱,社區用作農村旅遊的插花體驗材料,使社區遊程更加豐富。

農業局長謝耀清說,漳洲社區生產的優質農村好物相當美味,也轉型開發出許多生技產品,增加社區產品多樣性,提供消費者更多選擇。相關產品資訊可上FB搜尋「農情漳洲一鹿有禮」 https://reurl.cc/ynMWqE ,或電洽06-7237417詢問,歡迎民眾多多選購,帶動農村經濟發展。

新聞連絡人:臺南市政府農業局 農地管理工程科 張順得科長 0922-970-450