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南市春節蔬果魚肉供應充足無虞,市長黄偉哲呼籲市民安心

為關心春節期間蔬果魚肉供應情形,臺南市黃偉哲市長特前往臺南市綜合農產品批發市場(安南區怡安路果菜市場)瞭解青果、蔬菜、禽肉類及花卉供貨情形,以確保供貨充足、價格穩定,好讓市民可以安心採購年節商品。

    臺南市政府農業局表示,今年氣候穩定,無災害影響,蔬果產量及價格較去年相對穩定;花卉、豬、雞及鴨因年節需求大增價格略漲,農業局將密切注意市場情況,加強調配,不容藉機哄抬價格,讓市民歡喜過新年。

   臺南市政府農業局就所屬農產品批發市場年節供貨情形說明如下:

   一、蔬果花卉:今年氣候平順無災害、水果盛產,春節期間供應量無虞,價格較去年平穩;109年臺南地區果菜批發市場1月份及春節期間水果預估供貨量為9,500公噸,平均價格約為27元/公斤左右,較去年春節期間上漲8.3%,建議市民多多食用當令水果,如棗子、小蕃茄、柳橙、椪柑、茂谷等。今年蔬菜產量充足,整體蔬菜於春節期間預估供貨量為3,000公噸,平均價格約為22元/公斤左右,價格較去年春節期間略漲。花卉於1月份及春節期間預估供貨量約為98萬把,較去年供應量減少13%,且適逢春節期間需求大增,價格漲幅明顯。整體而言,臺南市蔬果花卉供貨充足,價格尚屬平穩。

   二、漁產品:109年台南地區魚市場春節期間預估供貨量為259公噸,較去年春節期間少4成多,平均價格預估約為150元/公斤左右。養殖魚種方面,民眾較常選購之虱目魚、台灣鯛、石斑魚、白蝦及牡蠣等,春節期間供應價格預估呈現持平狀態。

    臺南生產的台灣鯛是全國品質最優,現在正是肉質最肥美鮮甜的時候,消費者可安心採購、輕鬆料理及健康享用在地生產優質漁產品,市民消費者可多選購價格平穩的養殖魚產品,過個年年有餘(魚)的好年。

   三、畜產品:1月份農曆春節前,因消費需求增加,推估毛豬交易平均價格,約落在每公斤58-63元之間;另年節期間白肉雞供貨穩定,109年1月產地平均價格約每公斤44元,較去年同期每公斤41元增加7.3%,因進入需求旺季加諸後端食品業者備貨農曆年節採買需求,預估農曆春節期間價格略為上漲。土番鴨今年1月產地價格平均每公斤70元,而番鴨1月產地平均價格87元,較去年同期平均價格89元,下降2.2%,分析原因土番鴨(肉鴨)大多供應加工用及一般餐館料理,銷售通路固定,價格變動不大,番鴨主要因今年暖冬,故供應冬季薑母鴨市場需求量下降,故春節前價格預估將持平。

    為充裕供應今年農曆春節期間各類農產品,臺南市政府農業局將持續關心批發市場行情變動及落實調配供應,讓市民歡樂過好年。

 

新聞稿聯絡人:農產行銷科 廖翊玲技士  聯絡電話6355862


標籤:#春節 #