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黃偉哲邀請民眾來火馬的故鄉品嚐美食

臺南市後壁區崁頂社區緊鄰菁寮老街,是全國唯一的射火馬文化傳承社區,社區產業包含米食、紅龍果、桑椹等農特產品,亦有運用稻草編織小火馬,臺南市政府農業局今(7)日假火馬的故鄉-崁頂火馬歇腳新樂園舉辦「火馬的故鄉 崁頂農村聚落巷道的餐桌」記者會,由社區向民眾介紹社區特色米食以及獨特的射火馬文化,臺南市長黃偉哲邀請全國民眾一起來品嚐用餐旅遊。

臺南市政府農業局長李朝塘表示,臺南市後壁區崁頂社區今(108)年度參與農村再生培根計畫「核心班」課程,課程中,居民對於社區發展的願景逐漸成熟,期望透過實作課程辦理產業活化活動,推廣社區產業與文化,同時也讓更多人看到社區對於整體環境改善與維護的成果,如:火馬歇腳新樂園,藉此整合社區各面向的成果外也引動社區居民高度參與,並且形塑社區特色及亮點,未來則可成為區域串連之重要節點,體現農村再生活化之精神。

今(108)年度參與農村再生培根計畫實作課程的社區,尚有後壁區新嘉社區、山上區玉峯社區以及安南區鹿耳社區,也將陸續於今(10)月辦理產業活化活動,活動地點遍及臺南市山區、平原以及海線,期望讓民眾認識更多不同風格的農漁村社區,體驗最當地的特色遊程與農特產品。

農業局表示,在10/11當天,透過農村社區體驗遊程的方式,以最近火紅臺劇「俗女養成記」中取景的崁頂勸善堂為起點,開始一連串的社區巡禮、品嚐農特產品、紅龍果農產品2、3級產品加工體驗、火馬稻草DIY編織體驗、放火馬文化成果展示及導覽,遊程最後在火馬歇腳新樂園藉由「崁頂農村聚落巷道的餐桌」讓參與民眾深刻感受到崁頂社區厚實的產業與文化之美。相關活動資訊可上BeClass線上報名系統「臺南市後壁區 崁頂農村聚落巷道的餐桌~自由行」搜尋及詢問。

新聞連絡人:臺南市政府農業局 農地管理工程科 盧愉閔 06-6322231#6665