跳到主要內容區塊

麻豆文旦甜美多汁 品嚐正是好時機

「103年度麻豆文旦暨創新農特產品展售行銷記者會」
每年一到中秋佳節,不僅是國人歡慶團圓的節日,更是聞名全國的麻豆文旦上市時節。「麻豆文旦」聞名國內外,為本市重要的文旦生產區。今(103)年文旦生產期間,氣侯得宜,產量穩定,甜度更高達10度以上,風味及口感與正常年相當。往年文旦在節氣「白露」前後十天開始採收,今年因氣溫炎熱,加速文旦熟成,柚農於8月中旬過後,已陸續開始採收,預計至8月31日前將全數採收完畢。
中秋佳節將至,許多饕客已紛紛向果農下訂,貿易商更是採購麻豆果樹產銷第1班、麻豆果樹產銷第7班、麻豆蔬菜產銷第1班、臺南市農業合作社聯合社、麻佳果菜運銷合作社等農民生產之文旦,今年外銷量訂單預估為824公噸,外銷國家為中國大陸、香港、新加坡、加拿大,其中以中國大陸為主要外銷國家,約佔95%。
臺南市文旦種植面積為930公頃,主要產區為麻豆、下營、大內,其中以麻豆區文旦種植面積751公頃,佔全市81%為最。經調查今年全市文旦產量約2萬1千公噸,麻豆區文旦產量約1萬8千公噸,與正常年之產量相當。臺南市政府農業局表示,傳統種植文旦常以節氣白露作為採收指標,今年適逢白露與中秋同一日,產銷壓力較大,為因應此一狀況,農業局於去年底開始持續對農友辦理15場講習會,教授栽培管理的工作,在此一努力與調節之下,文旦採收時期已經較白露節氣提早2-3週,也使臺南文旦的成熟度及品質在市場上皆具有優勢。
除此之外,市府農業局為拓展麻豆文旦行銷通路,媒合全聯福利中心及愛買量販店採購本市優質麻豆文旦,採購重量多達2,100公噸,其中,全聯福利中心全臺700餘家門市共採購1,800公噸、愛買量販店全臺20家門市共採購300公噸,不僅增加了麻豆文旦銷售通路,更讓喜愛麻豆文旦的消費者屆時將可方便採購,輕鬆品嚐。
臺南市「麻豆文旦」聞名國內外,也是臺灣最具歷史及文化特色之農產品。本市文旦栽培管理與用藥施肥管理得當,肉質Q甜而不膩,柚香迷人,品質是其他縣市無法相比,為中秋佳節送禮最佳聖品。為此,麻豆區農會特於8月30-31日假該會超市前廣場辦理「103年度麻豆文旦暨創新農特產品展售行銷活動」,活動現場邀集來自麻豆地區各產銷班農民,現場販售麻豆文旦共30攤,均以自產自銷、新鮮直送方式,讓民眾得以輕鬆購買。麻豆區農會更以文旦研發創新眾多加工產品,包括柚子茶、柚花香皂、柚花洗潔精等各項創新產品,讓文旦產品銷售通路更為寬廣。歡迎全國各地民眾屆時來麻豆地區購買正宗且道地的麻豆文旦,以共度佳節。
麻豆區農會對麻豆文旦品牌相當重視,為保障該地區文旦農戶之權益及文旦品質,避免商人以其他地區文旦仿稱麻豆文旦,推動「麻豆文旦產地團體商標」,並向「智慧財產局」申請註冊通過,只要認清該商標即為正宗麻豆文旦,避免魚目混珠而受騙。
103年度臺南市麻豆文旦採收期適逢節氣「白露」,為協助行銷麻豆文旦,市府農業局已提早辦理各項因應措施。自8月3日起辦理「臺南市麻豆文旦節」、「麻豆文旦評鑑暨農特產品展售活動」、「臺南假日農市文旦促銷活動」、「臺北希望廣場及嘉義地區文旦促銷活動」。另外,為協助全國消費者訂購,透過團購及禮盒宅配通路送貨或親自至農戶家購買,特整合產區各農會、合作社供貨資訊公佈於農業局網站(www.tainan.gov.tw/agron),供全國消費者傳真訂購。
    僅剩18天,中秋佳節即將到來,本市麻豆文旦細緻可口,品質極優,送禮自用兩相宜。選購時請挑選皮薄、油胞細緻、上窄下寬、置手心有沉重感、果實重量約為400-600公克者佳。今年文旦品質好,請消費者趕在中秋佳節來臨前儘速訂購,一同享受美好佳節,也給予在地柚農實質上的鼓勵。
 聯絡人:農業局農產行銷科 謝明軒 6355862